Bonjour à tous et à toutes,

Christophe Leroux pense pouvoir proposer des colis de Bœuf dans la première quinzaine d’avril .
Comme le veau,le bœuf est découpé par les professionnels de « La Petite Boucherie » à Guérande. Les morceaux sont ensuite emballés sous vide par portion pour 2 personne puis étiquettes avec le poids et la nature du morceau.
Un assortiment de 10 kg est ensuite mis en carton et vendu au prix de 10 €le kilo .
Pour vous donner une idée chaque carton comprend environ :
• 1tournedo filet
• 2 pot au feu 500gr pour 2 personnes
• 1pot au feu jarret 800 gr
• 1 paquet de bourguignon
• 2 rôtis de 1,5 kg
• 1 côte de bœuf ou viande à fondue
plus par paquet de 2 pièces
• 5/6 steak gîte de noix
• 5/6steack superior
• 2steack burette 2 drumstick
• 2/3 entrecotes

Pour passer commande téléphone à Christophe au 02 40 24 94 91 ou au 06 98 00 70 59

L’amap viande sera lancée au cinéma Pax au Pouliguen lors de la projection du film Herbe . Les inscriptions seront prises lors d’un pot suite à la projection du film. Les contacts ont été pris il reste à caler la date de projection du film qui dépend des distributeurs. La présentation du film est accessible en rubrique "Fichiers" (en haut à droite).