Présentation de la Ferme de la Petite Peltanche

Reprise d'une ferme familiale de 60 hectares en 1994, avec passage au bio en 2007.



Les volailles :
Poulets et pintades : Race poulets "Cou nu noir" - élevage durant 120 jours.
5 livraisons (février, mars, juin, septembre et novembre).
Pas de pintade en février, car la pintade craint le froid.
Ni en juin.



Production :
Bovins : Race charolaises - 30 mères - 80 bêtes en tout, nourries exclusivement au foin et à l'herbe.
Volailles : Poulets, pintades, ainsi que canards, canettes et chapons pour les fêtes - 5 lots de poulets et 3 lots de pintades par an.
Céréales : 5 hectares de blé, pour la fabrication du pain - 2,5 hectares de blé, pois, avoine pour l'alimentation des volailles et des bovins