Petits et grands sont venus donner un coup de main eà Bertrand et Sophie

Plusieurs chantiers ont ponctué la fin de l'été. Au programme : ramassage d'échalottes, d'oignons et arrachage de mauvaises herbes. Un chantier pommes de terre a dû être annulé à cause de la pluie. Bertrand et Sophie avaient besoin d'un vrai coup de main, mais ce n'est pas très simple de faire coïncider les agendas de chacun.

En distribuant en AMAP et en conservant les 3 marchéss, Bertrand et Sophie ont doublé leurs cultures pour être bien sûrs de satisfaire tout le monde. Résultat, 2 fois plus de travail aussi. En intervenant une matinée, en petite bande de 8 personnes, nous faisions gagner 2 journées de travail à nos maraîchers.

Est-ce que la prochaine saison permettra à Bertrand et Sophie d'embaucher un(e) ouvrier(e) ? Rien n'est moins sûr, il faut renflouer les caisses....