Procédez comme pour des lasagnes classiques à la bolognaise mais remplacez la bolognaise par un mélange de cardes et de sauce tomate. Faites rissoler dans l'huile d'olive vos cardes coupées en petits morceaux et y ajoutez des tomates concassées. Faites mijoter une trentaine de minutes. J'ai essayé en ajoutant des morceaux de chorizo qu'il me restait, c'était fameux!

Mélissa