Pourquoi une vente en circuit court de poisson avec les pêcheurs de l'île d'Yeu?

Les pêcheurs de l'île d'Yeu las de voir les prix d'achat de leur pêche baisser quand les prix à l'étal montent, ont contacté les amaps du département pour mettre en place une vente en circuit court de leur poisson.

Une telle vente en circuit court permet plus de solidarité :
80% du prix du panier va au pêcheur, les 20% restant servent à payer la criée et le mareyeur, alors que dans le circuit traditionnel 30% seulement du prix payé par le consommateur, revient au pêcheur.
Ce soutien permettra au pêcheur de retrouver un revenu équitable si 20% de sa pêche est vendue en amap. Quatre livraisons par mois de 300kg correspondent à ces 20%.
Les 16 livraisons mensuelles envisagées sur l'agglomération permettraient donc d'être solidaire de 4 pêcheurs.

Ce partenariat permet également de préserver la pêche traditionnelle, plus respectueuse du milieu et des hommes, et qui est durement menacée par la pêche industrielle.
Aujourd'hui 40 bateaux subsistent sur l'île, représentant 180 emplois, il y a 10 ans l'activité était 2 fois plus importante.

Le produit livré est de qualité : poisson extra frais (48h max.) et pêché localement avec des engins sélectifs et une valorisation des prises annexes.

La sécurité assurée par la pré vente de la pêche peut encourager les pêcheurs à faire des prélèvements responsables pour la pérennité des stocks et à limiter les sorties en mer par mauvais temps.

dernière mise à jour le 27/04/2013 par L. Jérémie