{"id":8880,"date":"2019-05-09T08:45:23","date_gmt":"2019-05-09T06:45:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amap44.org\/?p=8880"},"modified":"2019-05-09T13:27:45","modified_gmt":"2019-05-09T11:27:45","slug":"2-des-familles-en-loire-atlantique-mangent-autrement-dans-le-reseau-des-amap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amap44.org\/?p=8880","title":{"rendered":"2% des familles en Loire atlantique mangent autrement dans le r\u00e9seau des AMAP 44"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\" class=\"underline\">Pourquoi s&rsquo;alimenter autrement ? <\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Savez vous que 40% des paysans en France gagnent moins que le SMIC \/&nbsp; pire encore \u00bc d\u2019entre eux gagnent moins de 642\u20ac\/mois <br> <strong>QUI EN PARLE&nbsp;?<\/strong><\/li><li>Savez vous qu&rsquo;ils sont en premi\u00e8re ligne quand \u00e0 l\u2019exposition aux pesticides, La corr\u00e9lation avec certains cancers sont d\u00e9j\u00e0 av\u00e9r\u00e9s&nbsp; <br> <strong>QUI EN PARLE&nbsp;?<\/strong><\/li><li>Savez vous que tous les 2 jours, 1 paysan se suicide <strong>QUI EN PARLE&nbsp;?<\/strong> mais me direz vous ce n\u2019est que la deuxi\u00e8me cause apr\u00e8s le cancer&nbsp;!<\/li><li>Savez vous qu&rsquo;Il reste en France 400 000 paysans (c\u2019est 20% de moins en 10 ans) <strong>QUI EN PARLE<\/strong>&nbsp;?&nbsp; et pour le dire autrement il ne reste plus en France que 6 paysans pour nourrir 1000 habitants.<\/li><li>Savez vous que l&rsquo;artificialisation des terres nourrici\u00e8res continue \u00e0 un rythme insoutenable pour la plan\u00e8te : l\u2019\u00e9quivalent d\u20191 Dpt b\u00e9tonn\u00e9 tous les 10 ans, et cela n\u2019a rien \u00e0 voir avec l\u2019\u00e9volution de la population ou du nombre de sans abri ! <strong>QUI EN PARLE&nbsp;?<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\" class=\"underline\">Les causes vous les connaissez&nbsp;:<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>La mondialisation des march\u00e9s et le\ndoping social avec une concurrence d\u00e9loyale des salaires agricoles au sein m\u00eame\nde l\u2019Europe<\/li><li>Les d\u00e9rogations autoris\u00e9es en\nfonction des pays en Europe dans l\u2019usage de certains pesticides.<\/li><li>La course sans fin au productivisme,\ntoujours plus, mais moins de revenus pour les paysans producteurs, toujours\nplus loin, mais mauvais pour notre sant\u00e9 et la plan\u00e8te, toujours plus\ngrand&nbsp;avec des fermes de 1000 vaches, et moins de paysans.<\/li><li>Les interm\u00e9diaires&nbsp;: industries\nagro et distributeurs qui ne payent plus au juste prix nos paysans avec la\ncourse au prix le plus bas pour le consommateur.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p> <br><strong>un bulletin de vote quotidien<\/strong> : <strong>7000 familles en Loire Atlantique mangent autrement en AMAP.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Nous arr\u00eatons de nous nourrir d\u2019aliments\nindustriels ultra transform\u00e9s, exempt de produits chimiques et g\u00e9n\u00e9rateurs\nd\u2019emballages inutiles.<\/li><li>&nbsp;Nous nous r\u00e9approprions l\u2019art\nde cuisiner des produits de base.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Il y a 18 ans le sursaut citoyen&nbsp;un peu partout en France des mangeurs en AMAP:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Une prise de conscience &nbsp;du lien entre sant\u00e9 et alimentation de plus en plus forte.<\/li><li>Une prise de conscience des limites des ressources de la plan\u00e8te.<\/li><li>Une prise&nbsp; de conscience de la d\u00e9tresse sociale de nos paysans.<\/li><li>Ces 3 prises de conscience ont conduit des citoyens en toute coh\u00e9rence vers une consommation alimentaire&nbsp;: <br> <strong>BIO &amp; LOCALE &amp; SOLIDAIRE<\/strong>.<\/li><li>Le lieu commun et \u00e0 taille humaine de cette prise de conscience s\u2019appelle une AMAP (Association Pour le Maintien d\u2019une Agriculture Paysanne)&nbsp;: o\u00f9 se rencontrent des mangeurs et des paysans pour acheter une part de la r\u00e9colte au juste prix en direct, court-circuitant tous les interm\u00e9diaires et prestataires.<\/li><li>Avec un engagement par un contrat sign\u00e9 entre les 2 parties ce mode d\u2019\u00e9change&nbsp; assure au paysan \u00e0 l\u2019avance un revenu constant, et avec une confiance retrouv\u00e9e nous sommes pr\u00e8s d\u2019un CDI avec notre paysan qui retrouve un sourire et une reconnaissance de son travail.<\/li><li>C\u2019est un lieu pour retisser le lien originel et vertueux entre l\u2019homme citadin et la terre nourrici\u00e8re des paysans.<\/li><li>Le mangeur retrouve \u00e0 la fois le go\u00fbt des produits et le sens des saisons. Exit la tomate de janvier \u00e0 d\u00e9cembre&nbsp;!<\/li><li>Alors en Loire Atlantique c\u2019est aujourd\u2019hui 2% de la population qui s\u2019approvisionne de produits frais aupr\u00e8s de plus de 200 fermes. <\/li><li>C\u2019est 1 commune sur 3 qui poss\u00e8de un lieu de distribution en AMAP en Loire Atlantique.<\/li><li>C\u2019est 125 lieux de distributions en AMAP dont la moiti\u00e9 sur l\u2019agglom\u00e9ration nantaise.<\/li><li>C\u2019est aussi 17 lieux de distributions de poissons avec les p\u00eacheurs de l\u2019\u00eele d\u2019Yeu&nbsp; pour sauver une p\u00eache artisanale et durable pr\u00e9servant la ressource qui a fait l\u2019objet d\u2019une charte sp\u00e9cifique de la p\u00eache.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Les freins au d\u00e9veloppement du r\u00e9seau des AMAP sont multiples:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>On ne peut pas passer sous silence \u00ab L\u2019Ub\u00e9risation \u00bb des produits frais sur internet par des start-up qui ponctionnent avec des marges arri\u00e8re aussi importantes que la GS et en prenant aucun risque (pas de stockage, ni de pertes, invendus) &nbsp;et toujours au d\u00e9triment des paysans.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pourquoi s&rsquo;alimenter autrement ? Savez vous que 40% des paysans en France gagnent moins que le SMIC \/&nbsp; pire encore \u00bc d\u2019entre eux gagnent moins de 642\u20ac\/mois QUI EN PARLE&nbsp;? Savez vous qu&rsquo;ils sont en premi\u00e8re ligne quand \u00e0 l\u2019exposition aux pesticides, La corr\u00e9lation avec certains cancers sont d\u00e9j\u00e0 av\u00e9r\u00e9s&nbsp; QUI EN PARLE&nbsp;? 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