Émilie Le Borgne s’est installée en mars 2018 sur la commune de Guenrouet en tant que maraîchère sous le nom « du jardin d’Émilie »
Émilie travaille les légumes d’été, sur 1,5 ha .
Émilie a en projet de mettre en place une serre supplémentaire ainsi qu’un système de récupérateur d’eau de pluie.