Paysan (Producteur)

C’est dans le bocage de Soudan que Gildas, paysan bio, élève ses vaches allaitantes dans le respect de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité !

Présentation de la Ferme Située dans les marais du Haut Brivet, la ferme date du 17 ° siècle. Patricia et Philippe s’y sont installés en Novembre 1984 séduits par ce lieu magnifique. Ce sont 35 hectares qu’ils exploitaient en Bio…

Notre ferme « la galaxie » est conduite en agriculture biologique et « nature et progrès » pour le respect de l’environnement et afin de bien nourrir les gens Notre troupeau de 130 chèvres laitière et leurs chevrettes sont nourries exclusivement à…

Installés sur la commune d’Avessac (44460) en Loire Atlantique, près de Redon, notre ferme familiale dispose aujourd’hui d’un peu plus de 3ha de terres ainsi que des serres (non chauffées) pour cultiver nos légumes. Dès notre installation en janvier…

Notre activité a débuté courant mars 2012, notre production de légumes est certifiée en agriculture biologique dès la première année. Nous cherchons a agrandir notre groupe de consom’acteurs pour développer notre AMAP à partir de septembre…

La race choisie est principalement le porc « Blanc de l’Ouest ». Ancienne et rustique elle s’épanouit tout particulièrement en plein air où elle exprime pleinement sa nature (en retournant le terrain par exemple).

L’EARL SYMBIOSE comporte 3 associés; Eve et Christophe Fischer ainsi que John-Paul Hodé. La ferme est située sur la commune des Touches depuis 2002, les 30 Hectares sont cultivés en Bio depuis cette date. La partie légume s’étend sur 5…

La farine et le levain Alain fabrique son pain à partir de farine issue de sa production, selon les normes du Cahier des Charges de l’agriculture biologique et utilise du pur levain naturel. La cuisson Le pain est cuit dans un four à bois le jour de…

  Eric PAIRE Notre ferme se situe dans le Marais Breton à Bouin une commune limitrophe de Bourgneuf en Retz.Nous sommes certifiés Bio depuis 2008 par écocert. En plus de la volaille nous élevons sur une quarantaine d’hectares un troupeau…

Serge élève en agriculture certifiée AB des « Rouges des prés » (photo ci-contre), une race de bovins réputée pour sa viande. Il faudra 3 ans pour obtenir une bête consommable.

Benoit Chéreau – viticulteur à Monnières bio depuis 1992

Un élevage de 40 truies, une exploitation de 70 ha. Je me suis installé sur la ferme familiale en 1990 en élevage porcin classique. Ces dernières années, j’ai fait le choix de réorienter mon système de production : réduction progressive du…

Les cultures biologiques ont démarré en 1986 sur les 40 hectares que comptait alors l’exploitation familiale avec l’élevage de volailles, conduit par les parents d’Irène puis par le GAEC des Hauts Roseaux. En 1997, 6 hectares sont cédés à David pour…

Vincent THOMY – paysan boulanger

Installé depuis : 2010 – Maraîcher référent de l’interAMAP44 depuis 2022 accompagne les nouveaux maraîchers dans le cadre d’un parrainage. Surface en fruits et légumes : – couverte : 5500 m² – plein champ : 3 ha…

De la graine à la table : notre engagement paysan boulanger Les mardis et vendredis, depuis plus de 20 ans, les paysans boulangers de la Ruche à Pain vous proposent leur production de pains bio, locaux et artisanaux. Au menu : pain de campagne, pain…

Tout près du village de la Madeleine de Guérande, Dominique et Lydie se sont lancés dans la grande aventure du maraîchage biologique.

Légumes diversifiés de saison Vente à la ferme le mercredi de 14h à 18h. Livraison de panier sur St-Omer, Plessé, Guenrouët et Notre-Dame-de-Grâce ou à retirer sur la ferme le vendredi matin. Vente en AMAP.

Il s’agit d’une ferme de porcs bio élevés en plein air.

Lait, fromage blanc, crème, fromages frais, yaourt et Tomme Chapelaine