Le « A » de AMAP signifie Association singulière entre un paysan et un consommateur. si le lieu de distribution en AMAP nécessite l’existence d’une association loi 1901, celle-ci doit être « une association collégiale loi 1901 » intégrant les paysans comme membres. Le conseil collégial remplace le conseil d’administration, il est composé d’un collège de mangeurs représentant les mangeurs ( coordinateurs ou référents ) et d’un conseil des paysans. Cela permet de respecter une parité égale entre les paysans et les représentants des mangeurs. Ci joint les statuts type d’une « Association collégiale loi 1901 pour les AMAP ». Statuts association collégiale pour une AMAP
