Journée Alternatiba à Nantes, venez participer

Actualité - 02/09/2014

Journée Alternatiba à Nantes, venez participer

Alternatiba, village des alternatives le 28 septembre à Bouffay (Nantes). Les AMAPs se mobilisent, venez participer pour tenir le stand ou échanger lors de cette journée de la transition (doodle)

Alternatiba Nantes c'est un évènement qui s'organise depuis des semaines. Vous trouverez sur le site à l’adresse suivante toutes les infos concernant ce projet, avec la possibilité de le cofinancer

http://alternatiba.eu/nantes/

En ce qui concerne les amaps nous aurons un stand, réservé de longue date par l’Amap Erdre et Gesvre
Et si vous souhaitez tenir le stand avec nous ('nhésitez pas surtout si vous êtes Nantais, proposez le au sein de votre AMAP), vous pouvez vous inscrire sur le Doodle d’inscription Amap Alternatiba nantes :

http://doodle.com/m5wnystaw43uw8vb

Principales activités de l’espace alimentation et agriculture

Les  mains dans la casserole
« Alternatisoupe » : on va cuisiner ensemble !
Atelier cuisine collective
  • Cuisiner soi-même, c'est choisir ce que l'on mange et l'impact de notre alimentation sur notre environnement et nous-mêmes.
  • Cuisiner soi-même, c'est pas cher, c'est bon, et c'est sain quand on s'y prend bien !
  • Cuisiner ensemble, c'est convivial

Mais aussi sensibilisation au gaspillage alimentaire et récupération
  • Cuisine avec des aliments parfaitement consommables qui étaient destinés à la poubelle car non standardisés, invendus, … récupérés par les associations locales
Éveil des saveurs : venez découvrir comme c'est bon !

Des petits ateliers de cuisine et dégustation
  • Cuisine végétarienne et aliments méconnus (Gilles Daveau + autres cuisiniers)
  • Plats d'ailleurs cuisinées ici (Le goût des autres)
Les mains dans la terre

Un potager urbain
  • Pour parler de là d'où vient ce qu'on mange
  • Pour discuter avec des agriculteurs et associations d'agriculture urbaine
  • Planter ses légumes, c'est choisir comment ils poussent, et il n'y a pas plus local ! Potager urbain ou pots de fleurs, tout le monde peut cultiver.

Mais aussi sensibiliser à l'agriculture locale et respectueuse de l'environnement
L'impact du transport, de la conservation et des productions animales : promouvoir les productions locales, et de saison.
Le commerce équitable

Les stands

Le marché paysan


Nos producteurs sont cordialement invités à y participer et je pourrai relayer leur demande auprès de la commission agriculture et alimentation pour les inscrire

Les conférences
  • Transition des modèles alimentaires et agricoles, avec (à confirmer!) J. Caplat et A.Sinaï ?
  • Les conséquences d'une alimentation carnée sur le climat, avec Isabelle Dudouet-Bercegeay
  • La mutation alimentaire, une autre façon de cuisiner avec Gilles Daveau
  • et plus d'interventions  à préciser
Bientôt , plus de détails sur tous les thèmes sur le site d’Alternatiba et ils sont nombreux : la transition sous toutes ses formes : la vie, la santé , la gouvernance, l’énergie, le transport, la terre et l’alimentation déjà citée …

Merci d’avance à tous de votre participation et de votre soutien