L’AMAP Paimblotine : par une consommation citoyenne de produits frais et sains, soutenons l’ agriculture paysanne locale.
Pommes – Poires cultivées selon le cahier des charges « AB » certifiés par ECOCERT
Agriculture biologique Produits : Volailles
– Paysan-Boulanger – Pains campagne et spéciaux Tous mes pains sont fabriqués avec de la farine biologique semi-complète. Ma récolte annuelle (4 hectares) est livré à un meunier qui s’en sert pour faire ses propres mélanges.…
Tisanes et aromates Toutes les plantes sont cueillies à la main, triées avec soin et séchées à basse températures pour qu’elles conservent leur couleur, leur saveur et toutes leurs vertus. , D’autres sont récoltées sur des exploitations bio…
J’ai rejoint mon mari sur l’exploitation en décembre 2012 avec un élevage de chèvres alpines Bio. La transformation est faite au lait cru. Les chèvres ne sont pas déssaisonnées (nous gardons le cycle de production de la chèvre. Elles ont…
Par colis, comprenant un mélange de tous les morceaux de viande d’animaux limousins de mon élevage BIO. Bœuf par 10 kg : Colis composés de steaks, faux filet, rumstecks, bavettes, brochettes, côtes, rôtis, fondue, jarret, bourguignon, plat de…
La fromagerie de la Ferme du Marais Champs fabrique fromages et produits laitiers.
Dominique cultive ses propres blés anciens, tout en méthode bio, installé sur 20 hectares qui étaient auparavant à bail à un agriculteur…