La production de la ferme de la Petite Peltanche (veau et volaille) est labellisée bio depuis 1997. La production de pain, commencée en 2001, grâce à la réhabilitation d’un four à pain très ancien est devenue une activité très importante de la…
Jonathan élève une centaine de chèvres sur une ferme de 35 ha
L’histoire de la ferme Dominique et Jean Gratton sont respectivement agriculteurs depuis 1991 et 1981. En 2000 et 2001, ils choisissent de s’engager dans l’agriculture biologique sur toute leur ferme : les poules pondeuses, les…
Nous élevons un troupeau de 50 vaches de race Nantaise et Limousine qui pâturent de mars à décembre les prés de bords de Loire dans la vallée de Bouguenais. Les veaux accompagnent leur mère jusqu’à 6-8 mois.
Daniel et son épouse Elisabeth cultivent 65 espèces de légumes dans 35 grands tunnels, 3 ha de culture de plein champ et 4 ha de jachère. L’exploitation emploie cinq salariés et nombre de saisonniers. La production est écoulée sur les marchés…
Je m’appelle Anne LE DEAN, je transforme à 100% le lait de vache qui provient du Gaec Lakou Zaka, de Bertrand Garnier et jean Michel Duclos. La fromagerie est installée sur la Ferme. Le lait est acheminé directement de la salle de traite vers…
Petit historique de la ferme de Sabotschka Anne s’est installée en 2005. Son projet était de cultiver des légumes diversifiée en production biologique de plein champs. Dés le départ, elle souhaitait distribuer ses récoltes en collaboration avec des…
La ferme du Petit Coubrenier est située sur la commune de Cugand (proche Clisson). Nous travaillons sur un domaine de 25ha de prairies naturelles dont 4,5 ha de verger. Nous proposons environ 40 variétés de pommes à couteau (vente en marchés, AMAP,…
AMAP (Sucé sur Erdre, Zola, la chapelle sur Erdre ,vigneux, le petit breton)
La ferme de Pascal Brochard est une ferme engagée dans le développement durable. C’est pourquoi nous avons adopté la méthode Marcel Mézy qui s’inscrit dans le cadre de la COP 21. La méthode Mézy a donné naissance à un concept de fertilisation…
Après 5 années passées dans un Jardin de Cocagne dans le sud ouest de la France, au poste de responsable de cultures, nous sommes (moi, ma compagne et notre enfant) revenus en 2013 dans notre région natale pour installer une activité de maraîchage…
C’est dans le bocage de Soudan que Gildas, paysan bio, élève ses vaches allaitantes dans le respect de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité !
Présentation de la Ferme Située dans les marais du Haut Brivet, la ferme date du 17 ° siècle. Patricia et Philippe s’y sont installés en Novembre 1984 séduits par ce lieu magnifique. Ce sont 35 hectares qu’ils exploitaient en Bio…
Notre ferme « la galaxie » est conduite en agriculture biologique et « nature et progrès » pour le respect de l’environnement et afin de bien nourrir les gens Notre troupeau de 130 chèvres laitière et leurs chevrettes sont nourries exclusivement à…
Installés sur la commune d’Avessac (44460) en Loire Atlantique, près de Redon, notre ferme familiale dispose aujourd’hui d’un peu plus de 3ha de terres ainsi que des serres (non chauffées) pour cultiver nos légumes. Dès notre installation en janvier…
Notre activité a débuté courant mars 2012, notre production de légumes est certifiée en agriculture biologique dès la première année. Nous cherchons a agrandir notre groupe de consom’acteurs pour développer notre AMAP à partir de septembre…
La race choisie est principalement le porc « Blanc de l’Ouest ». Ancienne et rustique elle s’épanouit tout particulièrement en plein air où elle exprime pleinement sa nature (en retournant le terrain par exemple).
L’EARL SYMBIOSE comporte 3 associés; Eve et Christophe Fischer ainsi que John-Paul Hodé. La ferme est située sur la commune des Touches depuis 2002, les 30 Hectares sont cultivés en Bio depuis cette date. La partie légume s’étend sur 5…
La farine et le levain Alain fabrique son pain à partir de farine issue de sa production, selon les normes du Cahier des Charges de l’agriculture biologique et utilise du pur levain naturel. La cuisson Le pain est cuit dans un four à bois le jour de…