Annuaire des AMAP de Nantes et Loire-Atlantique – Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne
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En choisissant d’exploiter un marais salant, j’ai voulu retrouver un des plus vieux métiers de l’ile de Noirmoutier. Ceux d’agriculteurs et de sauniers ont toujours été étroitement liés. Ce métier vieux de plusieurs…