Bienvenue à l’Amap Poisson du Pays de Montaigu !
Les poissons proviennent du GIE les Pêcheurs de l’Ile d’Yeu. Depuis plus de 10 ans, un partenariat s’est développé entre les pêcheurs et le réseau des AMAP des départements 44, 85 et 49. La volonté commune est de contribuer à promouvoir une pêche locale, artisanale, respectueuse de l’environnement et de la ressource, tout en permettant aux amapiens de bénéficier de poissons de saison à prix juste et aux qualités de fraîcheur optimales.
Les colis sont constitués de 2.5kg à 4kg environ de poissons de pêche de saison. NB : ce poids correspond au poids des poissons entiers. Comme en poissonnerie, le poids du poisson préparé (filet, darne…) équivaut à la moitié du poids du poisson entier donc compte double. Il y a 2 à 3 espèces différentes de poissons par colis. Les poissons sont en général livrés vidés.
Exemples :
> septembre-décembre : thon – merlu – lieu jaune – dorade- maigre
> janvier -mars : sole – merlu
> avril – juin : rouget – merlan – merlu – lieu jaune .
> 2 à 3 espèces différentes par colis
Les pêcheurs de l’Île d’Yeu livrent l’AMAP une fois par mois. Les contrats sont annuels et comportent 10 livraisons. Toutefois, il est toujours possible de souscrire en cours d’année et si un colis par mois vous paraît trop, il est possible de souscrire pour une livraison sur deux.
Les pêcheurs de l’Île d’Yeu livrent l’AMAP une fois par mois. Les contrats sont annuels et comportent 10 livraisons. Toutefois, il est toujours possible de souscrire en cours d’année et si un colis par mois vous paraît trop, il est possible de souscrire pour une livraison sur deux.
Le colis est au prix unitaire de 35€.