Installés en 2016 sur 40h, nous cultivons des céréales (blé, sarrasin), du chanvre et prochainement des légumineuses (lentilles, haricots).
Ces productions sont transformées à la ferme : les farine sont moulues sur meule de pierre et le pain cuit dans un four à bois.
Autant que possible nous travaillons avec des outils collectifs (CUMA), comme pour la presse à huile notamment.

– Pains au levain, blé ou sarrasin (sans gluten).
– Pâtes sèches, blé ou sarrasin, coquillettes, torsades,…
– Farines, blé, sarrasin.
– produit du chanvre : huile, graines, farine,
– sarrasin décortiquée (kasha) ou « riz local » !

Disponible a partir de septembre 2021 pour distribuer mes pains en AMAP le jeudi soir.

Charlotte Grandchamp et Michael Lamory.

Adresse & Contact

Notre adresse

ST JEAN DU TERTRE 44360 VIGNEUX-DE-BRETAGNE

GPS

47.3470883, -1.7697652

Téléphone

Informations Complémentaires

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AMAP livrées (Producteur)

AMAP GrandChamp des fontaines - AMAP Zola - AMAP Victor Richard

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Certification AB

Conversion AB

Certification Bio Cohérence

Certification Demeter

Sans Pesticides ni Engrais Chimiques