La ferme élève des poulets de chair en petites unités dans des cabanes en bois mobiles sur des parcours enherbés et arborés.
Les volailles sont élevées 100 jours environ. disponible pour distribuer en contrat AMAP.
Elevage à la ferme:
À la Chapelle-Heulin, Cédric Retours élève à la Ferme du Vigneau, des poulets de chair, race cou nu label adaptée à la vie en extérieur, et des poules noires de Challans, une authentique race fermière locale.
Les poussins arrivent sur la ferme à 1 jour et sont élevés dans des cabanes mobiles (30 m2) entre 90 et 120 jours en petites unités sur des parcours enherbés et plantés (2100 m2).
À la Ferme du Vigneau, les volailles sont uniquement soignées à base de traitements naturels (huiles essentielles, ail, vinaigre de cidre…)
PARRAINAGE par René PEAUDEAU paysan producteur de volailles BIO en AMAP depuis 2010