La Ferme de l’Aiguille Consoude a pris racine à l’été 2021 à Fégréac, au Thenot, pour vous proposer des fromages et des yaourts de brebis, de la viande et des produits issus de la transformation de la laine, le tout conduit selon les principes de l’agriculture biologique.
La production de fromage se déroule sur 7 mois, débutant en hiver et allant jusqu’à l’été, selon la saisonnalité naturelle des brebis.
QUEMENEUR ANISSA