Produits laitiers biologique de vaches et de chèvres
Crème
Fromages blancs
Beurre
Fromages frais et affinés (tomme et crémeux)
Lait cru
La ferme de Belchamp est une petite ferme de 70 ha qui se situe à Saffré (44) et est conduite en agriculture biologique depuis 1990. Nous y élevons une quarantaine de vaches laitières dont nous transformons le lait directement à la ferme. Elles sont nourries sans ensilage et pâturent 10 mois de l’année. L’alimentation du troupeau basée sur l’herbe, garantie une qualité gustative des produits fabriqués à partir du lait cru. Nous vous proposons une gamme de 5 fromages affinés et des produits frais.