Tisanes et aromates
Toutes les plantes sont cueillies à la main, triées avec soin et séchées à basse températures pour qu’elles conservent leur couleur, leur saveur et toutes leurs vertus. ,
D’autres sont récoltées sur des exploitations bio environnantes.
Les plantes sauvages sont cueillies dans des lieux sains.
Toutes les plantes, cueillies à la main et triées avec soin, sont ensuite séchées à basse température pour qu’elles conservent leur couleurs, leur saveurs et toutes leurs vertus.
Sur son terrain de 6 hectares au Clion s/Mer, la culture des plantes se fait dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique et toutes les plantes sauvages sont cueillies dans des lieux sains, exempts de produits chimiques
Tisanes et aromates :
- Tisanes et aromates en sachets (secs)
- Aromates frais
- Plants
- Petits fruits
- Céréales
Mathilde produit également des petits fruits rouges (framboises, groseilles, fraises, cassis) à cueillir ou transformés en confiture et des aromates frais (persil, ciboulette, basilic…)