Présentation de la ferme
Les mains vertes de la Chevalerie
Nouveaux maraîchers bio sont installés depuis 2024, reprennent la ferme « La Chevalerie » de Jacques Bourcier pour distribuer majoritairement leur production en AMAP.
Ils pratiquent un maraîchage bio diversifié sur 4 ha au Loroux Bottereau et donne du travail aux 5 salaries pendant la saison et 3 salaries pendant l’hiver.
Vendre nos légumes en AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) nous est apparu comme une évidence. Ce mode de distribution, basé sur la vente de paniers avec engagement, nous garantit une sécurité de trésorerie, une indépendance vis-à-vis du marché, une solidarité face aux aléas, une stabilité de la production, et surtout un contact humain enrichissant.
Une agriculture écologiquement résiliente: Notre défi, c’est de participer à l’émergence d’une agriculture innovante, résiliente face au dérèglement climatique.
Une approche inspirée de la permaculture: Associer la nature et les cultures, c’est la base de la permaculture. La forêt, les clairières, n’ont pas besoin d’engrais : les écosystèmes naturels sont autonomes, auto-fertiles. Imitons leur fonctionnement !
AMAP distribuées actuellement :
• AMAP de L’ile
• AMAP Landreau-Divatte
• AMAP Paniers du Grand Blottereau
• Les AMAPeurs du vignoble
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