Installé et certifié bio le 2/02/2009, j’ai aujourd’hui 35 lapines en production dans un verger de fruits secs de 2 hectares et demi. Malgré des attaques répétées de prédateurs naturels (hermines, belettes) et de prédateurs moins naturels (chiens errants, renard à 2 pattes) l’élevage continu avec un objectif de 50 mères et 20 lapereaux par mère et par an vendus.
Parallèlement, j’ai démarré un atelier de poules pondeuses de race Marans dans ce même verger. J’ai aujourd’hui 150 poules en élevage traditionnel : 3 lots de poules dans 3 bâtiments de 15 mètre carrés et de 600 mètres carrés de parcours chacun.
Avec Bruno Noël (54 ans, marié, un enfant), nous avons un projet d’association avec un objectif de 300 poules pondeuses, 50 lapines et 150 poulets (cou nu noir et rouge) par mois. Les premiers poulets ont été mis en place fin mai et seront prêts à la consommation fin Août début Septembre.
Nous allons cultiver sur une parcelle d’un hectare des légumes racines (betteraves fourragères, navets…) et des choux. Nous pensons pouvoir cultiver 5 à 6 hectares de céréales chez un voisin en bio.
Jusqu’à présent, tous les investissements ont été faits par autofinancement, mais pour ce projet nous devons passer par un organisme bancaire.
- Agriculture biologique
- Certificat : Ecocert
- Vente à la ferme
- Produits : Volailles, Lapin, Oeufs