Audrey et Hadrien Ralison-Yon, Nous sommes installés en 2014 à St Michel et Chanveaux, à 15min de Châteaubriant, sur une ferme « Terre de Liens »
Notre ferme est en Bio et nous élevons des cochons, croisés Porc Blanc de l’Ouest, en plein air et nous réalisons nous-mêmes la découpe et la transformation de nos bêtes dans un labo en CUMA à côté de chez nous. Nous commercialisons tous nos produits en vente directe et depuis début 2015 nous fournissons 2 AMAPs, celle de notre commune et celle de St Herblain (Bourg et Tillay).
- Agriculture biologique
- Vente à la ferme
- Produits : Viande porcine