Dans le respect total des recommandations des autorités sanitaires et sociales, l’accès aux points d’alimentation comme nos AMAP(s) doivent tenir compte des spécificités de chaque produit livré dans un lieu de distribution en contrat AMAP. L’interAMAP44 a toujours laissé chaque AMAP autonome et responsable de son mode de fonctionnement, notre rôle est de vous proposer une liste de préconisations non exhaustive pour assurer dans des conditions adéquates les distributions des produits alimentaires dans nos AMAP, en rappelant auprès des autorisés municipales qu’un lieu AMAP n’est pas un commerce mais un lieu de distribution de produits alimentaires.
Réaménagement de la distribution :
– Faire les distributions en plein air (En cas d’utilisation du domaine public, il est essentiel de prendre contact avec votre mairie au plus vite) ; il faudra prévoir un éclairage d’appoint en fonction des horaires
– Demander aux producteurs d’apporter leur équipement comme pour un marché de plein air.
– Augmenter la plage horaire de la distribution si possible.
Régulation, solidarité et précautions
– Mettre en place une régulation du flux pour éviter les effets de concentration.
– Mettre en ligne un « framadate » ou un « doodle » avec des créneaux horaires pour limiter le nombre
– Demander aux familles de ne pas venir en nombre à l’ouverture de la distribution.
– Éviter de venir avec ses enfants.
– Susciter le regroupement entre les familles (venir chercher les produits pour 2 ou 3 familles.
– Amener les paniers au domicile des personnes âgées (les personnes de plus de 70 ans sont invitées à rester chez elle)
– Garder une distance d’un mètre avec la personne devant soi.
Pour les permanences :
– Augmenter le nombre de permanenciers si cela peut permettre d’accélérer le flux de la distribution.
– Donner des gants aux permanenciers, se laver les mains avant d’enfiler les gants, ensuite ne pas toucher ses cheveux, ni ses vêtements.
– Pas de signature, c’est le permanencier qui fait une croix avec son stylo.
– En cas de renouvellement signature de contrat ou de régularisation, toutes les formalités devront être préparées en amont pour être remis directement ; aucun contrat et chèque remplis sur place.
– Interdire le self service des produits, il est important de limiter les manipulations.
– Pré-préparer les paniers pour la livraison (comme un drive, à envisager avec vos paysans producteurs)
Les collèges de mangeurs et de paysans de l’interAMAP44
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