AMAP de la Manu

L’Amap de la Manu, c’est des légumes frais, bio et locaux livrés chaque semaine près de chez vous.   C’est aussi un moyen de savoir d’où vient ce que l’on mange et même de connaître les producteurs qui nous fournissent. C’est soutenir et…

Historique Ce projet est né lorsque mon dernier emploi prit fin pour cause d’automatisation. J’avais alors 37 ans, une enfant de 5 ans et une grande envie de créer mon emploi dans le domaine agricole, étant issue de ce milieu depuis des…

Agriculture biologique Produits : Volailles    

Sébastien – Anthony – Philippe 3 maraichers en GAEC distribuent 4 AMAP depuis septembre 2008  

480 poules en 4 lots de 120. Chaque lot dispose d?un poulailler mobile de 20m2 et une surface de 5000m2 à l?extérieur. Les poules parcourent le verger.

Le GAEC « Ferme du Moulin » regroupe 4 associés : Michel, Vincent, Anaïs et Thomas.

Nous élevons un troupeau de 50 vaches de race Nantaise et Limousine qui pâturent de mars à décembre les prés de bords de Loire dans la vallée de Bouguenais. Les veaux accompagnent leur mère jusqu’à 6-8 mois.

La farine et le levain Alain fabrique son pain à partir de farine issue de sa production, selon les normes du Cahier des Charges de l’agriculture biologique et utilise du pur levain naturel. La cuisson Le pain est cuit dans un four à bois le jour de…

Benoit Chéreau – viticulteur à Monnières bio depuis 1992

Notre ferme est située à Trans sur Erdre (44). Nous y pratiquons une agriculture paysanne, respectueuse de la Terre et du vivant. Nous produisons du miel de saison (miel toutes fleurs). Différent à chaque saison, il est le reflet du bocage local,…

Je suis Sébastien COLLIN, Paysan-meunier. Installé à Pannecé (44) au moulin de la garenne, un moulin à vent rénové à l’identique en 2009, je transforme les variétés anciennes de blé, le seigle et le sarrazin produits sur des terres situées…

Plants potagers et bouquets frais de fines herbes.