Avant de créer une AMAP, et surtout si vous ne connaissez pas bien ce mode de fonctionnement, rendez vous sur place, pendant une distribution pour vous familiariser avec le fonctionnement...

Où, quand et comment?

N'importe quelle AMAP, un jour de distribution idéalement. Pour plus d'information, rendez vous dans l'annuaire "Les AMAPs" et ciblez les lieux et les jours de distribution à l'aide de la carte.

Vous pouvez utiliser le site pour contacter les coordinateurs. La plupart des AMAPs ont au moins une adresse de contact, parfois il y a même un responsable de la 'communication' ou des relations avec l'extérieur.

Vous serez toujours les bienvenus - normalement! - passez, échangez avec les producteurs, les mangeurs et les coordinateurs pour glaner des conseils. Quelques unes des adresses historiques: AMAP de l'hypodrome, Carotte de Chantenay, AMAP de l'île, AMAP Zola, les Sorinières, la Bugallière, doulon, Treillières, Mazerolles, etc.

Pour quoi faire?

Se rendre sur place permet vraiment de se rendre compte du fonctionnement au quotidien:

• La logistique, les livraisons avec les camions et le nombre de caisses à décharger, la constitution des paniers et la pesée
• Les allers et venues des familles, certaines AMAPs comptent jusqu'à 100 familles qui défilent en deux heures de temps, les enfants et les échanges.
• L'organisation, et en particuliers les permanences, les absents, ceux qui veulent échanger un légume (pas autorisé partout), le renouvellement des contrats, les échanges avec les producteurs, les visites à la ferme pendant lesquelles une minorité des mangeurs se déplacent, etc.

Participer à une ou deux distribution vous aidera, si vous ne connaissez pas bien les AMAPs, à voir en vrai comment ça marche. De plus, paradoxalement, les AMAPs sont TRES différentes les unes des autres, alors creusez un peu pour trouver le modèle qui vous correspond.