Nous sommes agriculteur depuis 1982 , notre exploitation aujourd’hui est d’ une centaine d’ hectares avec beaucoup de zone humide que nous avons gardé en l’ état .

Depuis 2009 nous avons laissé l’élevage industriel pour élever seulement 12 truies et la suite. Après avoir suivi nos formations découpe et transformation, HACPP , étiquetage ,….
Nous avons réalisé en 2012 un labo de transformation. Depuis plusieurs années, 3-4 ans , on se posaient la question environnementale et nous avons franchi le pas cette année après avoir suivi aussi des formations sur la rotation des cultures biologique et la transformation des céréales à la ferme. Nous sommes donc officiellement en conversion biologique et suivi par un organisme de certification.
Actuellement on travaille en couple sur l’ ensemble de la ferme et nous transformons nos porcs nous même .
Nos produits sont le frais, les verrines et les produits sec élaborés par nous même dans un labo CE extérieur au notre .
Hermouet Thierry La Ferme des Coquelicots la Maison Neuve 85620 ROCHESERVIERE ( à mi-chemin entre Nantes et la Roche sur Yon ).

Nous sommes disponibles pour les AMAP qui n’auraient encore de produits issus de porcs.

Parrainage par un paysan éleveur référent en AMAP depuis 2008: Michel HARDY

Adresse

Notre adresse:

La Maison Neuve 85620 ROCHESERVIÈRE

GPS:

46.9368906, -1.4813111

Téléphone :
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Informations Complémentaires

Producteurs livrant cette AMAP

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AMAP livrées (Producteur)

AMAP du panier de Sèvre - AMAP de Thouaré sur Loire - Les Amis des AMAPs de La Prime

Liste des Produits (AMAP)

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Certification AB

Conversion AB

Certification Bio Cohérence

Certification Demeter

Sans Pesticides ni Engrais Chimiques

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