Les Jardins de Pimba

Les jardins de Pimba sont situés à Pierre Blanche dans la commune d’Oudon. Laurent est un maraîcher bio qui vend des fruits et des légumes au pied de son potager. On vous raconte notre rencontre avec Laurent, un homme passionné et passionnant !
Des légumes bio, uniquement bio et encore bio
Il possède deux labels : le label « Agriculture Biologique » et le label « Bienvenue à la Ferme ». Les 28 hectares qu’il possède sont en agriculture raisonnée depuis 1999, en agriculture biologique depuis 2008 et certifiés Bio par Ecocert depuis 2012! Un beau parcours et surtout une adoration pour son métier : « c’est une agriculture totalement différente où il faut tout anticiper. Il faut comprendre l’écosystème et le laisser s’équilibrer ; en effet c’est à nous de nous intégrer dans cet écosystème et non l’inverse. Alors bien sûr, ce ne sont pas les mêmes rendements et performances mais dans ce métier on n’a jamais fini d’apprendre ! » conclue Laurent en souriant.
Le label « Bienvenue à la ferme » signifie que cette ferme est ouverte au public, et qu’elle respecte des critères et des engagements en termes de qualité. Laurent nous indique qu’il accueille régulièrement des enfants pour leur faire découvrir la nature, des écoles et des lycéens pour les sensibiliser à l’écologie