Ferme du Pré des Sources

La Ferme du Pré des Sources est en Agriculture Biologique depuis 2002. Située dans un environnement préservé bocager et sur une aire de captage d’eau potable, Mathieu a repris la ferme familiale en 2018 pour développer l’élevage bovin de race Charolaise et Nantaise ainsi que des cultures vendues en circuits courts destinées à l’alimentation humaine : Blé, seigle, blé noir, avoine,…

Produits de la ferme

Colis de viande bovine de race Charolaise et Nantaise.

• Colis de vache de 10 kg.
• Colis de veau rosé de 7 kg.

La composition des colis varie en fonction des saisons (steaks hachés, chipolatas, brochettes, paupiettes, cheveux d’anges,…)

Modes de production

Le troupeau pâture exclusivement de l’herbe au moins 9 mois de l’année. L’hiver, il est nourri avec les récoltes d’herbes du printemps ainsi que les céréales autoproduites sur la ferme.

Où trouver les produits ?

À la ferme

Vente 5 à 6 fois par an sur réservation par mail, livraison à partir de 10 colis réservés.

En magasins

• Graines de Bio à Nort-sur-Erdre.
• Ferme de Belchamp à Saffré.

AMAP

• AMAP de Nort-sur-Erdre.