Gaec miels du pays de Châteaubriant

Le GAEC Miels du Pays de Châteaubriant (Jean-François Chauvel et Alexandre Constant) est une exploitation apicole biologique installée à Villepôt, engagée dans une apiculture paysanne respectueuse des colonies et des cycles naturels. Fondée en 1984 puis formalisée en GAEC en 2022, la ferme bénéficie des labels exigeants Agriculture Biologique et Nature & Progrès. Son activité repose sur la gestion de ruches sédentaires ancrées dans le bocage local et sur des transhumances ciblées (en Sologne pour l’acacia), permettant de récolter une gamme variée de miels (printemps, été, acacia, sarrasin) ainsi que du chouchen.

Pour ses circuits de distribution en AMAP, l’exploitation s’inscrit dans une démarche de proximité en collaborant notamment avec L’AMAP Le Panier de la Mée à Châteaubriant. Le miel n’étant pas un produit de récolte hebdomadaire, ces livraisons s’organisent par le biais de contrats périodiques spécifiques. Les adhérents planifient et commandent leurs pots en avance, puis récupèrent leurs produits directement lors des permanences de distribution tenues le vendredi soir sous le préau de la MAPA.