L’Ecoasis

Un trio complémentaire, Jérémy Delalande, Marie Berthaud et Anne Pichon. Ces passionnés ont conçu ce lieu de 4,5 hectares à partir d’une prairie nue, en y implantant un écosystème hautement résilient. Ils pratiquent un maraîchage biologique sur sol vivant, sans aucun traitement chimique et entièrement travaillé à la main (sans engins motorisés), afin de favoriser une riche biodiversité animale et végétale.

• Les produits de la ferme : Spécialisée dans l’agroforesterie et la permaculture, la ferme propose une large gamme de produits transformés à la main :
  • Fruits et compotées : Issus de leur verger-potager qui compte plus de 1 000 arbres fruitiers (variétés locales de pommes, poires, pêches, figues, kiwaïs).
  • Petits fruits frais : Cueillette de fraises, framboises, cassissiers et groseilliers.
  • Tisanes et aromates : Plus de 60 espèces de plantes aromatiques et médicinales séchées et assemblées de manière artisanale.
  • Épicerie fine : Sires, jus de fruits purs, confitures, vinaigres aromatisés et sirops maison.