Noix & compagnie

Cette exploitation familiale cultive et transforme des noix de Grenoble AOP ainsi que divers produits dérivés (huiles artisanales, cerneaux, condiments, douceurs sucrées) en alliant agriculture raisonnée et biologique. L’entreprise propose de la vente directe en ligne et directement à la ferme.

L’exploitation s’étend sur environ 70 hectares en polyculture, avec une attention forte portée à l’environnement : [1, 2]

• Noyeraies : Environ 30 hectares sont dédiés à la production exclusive de la célèbre Noix de Grenoble AOP, principalement cultivée en Agriculture Biologique. Elles cultivent également d’autres variétés de noyers comme la Franquette, la Lara ou la Fernor. [1, 2]
• Diversification : Le reste des terres accueille des cultures de lavande et lavandin (15 ha), des céréales de rotation (colza, tournesol, blé), des chênes truffiers, des pommes de terre ainsi qu’une plantation d’oliviers