Projet de conserverie de légumes en contrat AMAP

Projet de conserverie de légumes en contrat AMAP
Le champ des Papilles est une ferme maraîchère située à Bouguenais au Sud de Nantes, créée en 2015 par Florian Brosseau. La ferme propose des légumes bio, diversifiés, et de saison et commercialise tous ses légumes en direct et en circuit court : vente à la ferme le mercredi, AMAP de Rezé, Magasin de producteurs de la Ranjonnière, Marché Paysan sur la ferme des 9 journaux le vendredi.
 
Nous réfléchissons aujourd’hui à un projet de conserverie en 2025 sur la ferme en lien avec l’installation d’1 associée pour proposer sur nos ventes en plus des légumes frais, des bocaux, soupes, tartinades, choucroute… issus des légumes de la ferme.
 
contact:
 
Florian Brosseau
« Le champ des papilles » – 60 Rue de la Bauche Bertin – 44340, Bouguenais