L’AMAP La Chapelle sur Erdre (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) est une association qui a pour but de mettre en relation directe des « consomm’acteurs » (ou Amapiens) avec des producteurs AB (Agriculture Biologique).
Les Amapiens s’engagent à acheter la production (légumes, fruits, fromages, viande…) à un prix équitable, et en payant par avance. En échange, ils bénéficient de produits AB et de saison.
Les avantages sont nombreux.
Pour les Amapiens, c’est la certitude de connaître la provenance et la qualité de ce qu’ils mettent dans leur assiette. C’est donc l’assurance de ne pas acheter des produits qui viennent du bout du monde, à forte consommation énergétique due au transport. C’est également la garantie d’avoir des produits frais, sains, de saison.
Pour le producteur, c’est un moyen efficace de maintenir son activité agricole par la garantie de revenu.
La réussite d’une AMAP passe avant tout par la confiance et la responsabilisation de ses Amapiens. Ainsi, chaque Amapien devra participer à la distribution des paniers.
Lieu de distribution : La ferme du Plessis à La Chapelle sur Erdre.