De la Spiruline à la Cueillette d’algues marines Depuis 2020, Hugo BAUDET est aussi pêcheur professionnel d’algues marines. Il récolte et cueille à marée basse les algues marines du Pays de Retz, car nos côtes sont riches de saveurs iodées à…
De la Spiruline à la Cueillette d’algues marines Depuis 2020, Hugo BAUDET est aussi pêcheur professionnel d’algues marines. Il récolte et cueille à marée basse les algues marines du Pays de Retz, car nos côtes sont riches de saveurs iodées à…