Production
Pâtes (Paysan)
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A la ferme des Pâtis, élaboration de pâtes sèches artisanales avec et sans oeufs, élaborées entièrement sur place (y compris l'étape d'écrasement du grain)…
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Producteur
Installés en 2016 sur 40h, nous cultivons des céréales (blé, sarrasin), du chanvre et prochainement des légumineuses (lentilles, haricots). Ces productions sont transformées à…
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Producteur
Je m'appelle Matthieu Thabard, j'ai 26 ans et travaille à la ferme de l'Anfrenière avec mon père depuis novembre 2016. Notre ferme est riche…
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Producteur
L'exploitation se situe à Nort-sur-Erdre. Clément LECOQ cultive 4 ha de blé dur "Poulard" sur une exploitation de 24ha, enrichie par un troupeau de…
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Producteur
Thomas Rabu s'est installé depuis septembre 2008 à Varades. Il y élève des brebis et vend de la viande de mouton et d'agneau. Il…
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