J’ai rejoint depuis le 01/01/2013 le GAEC de mon frère Jean Yves en
production laitière bio depuis 1988.
Nous avons mis 7 hectares en céréales, je boulange plusieurs types de pain :
T80, multigraines, raisins noisette, figues noix, seigle et Tourtons
J’ai commencé comme apprenti boulanger en 1977 à 1979 pour passer un CAP de boulanger
J’ai été ouvrier boulanger jusqu’en 2010 dans différente officine, avant d’être licencié.
Après 2 ans de chomage, j’ai décidé de devenir paysan boulanger.

Je distribue mes pains dans 4 AMAP(s) et sur un marché de producteurs bio à Orvault: Ferme du Soleil

  • Agriculture biologique
  • Famille : Boulanger Paysan
  • Produits : Pain


Adresse

Notre adresse:

Tréveleuc 44170 Marsac-sur-Don

GPS:

47.590896, -1.683196

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Sans Pesticides ni Engrais Chimiques

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